1.小肽具有优先被人体吸收的特点。人们平常所食的营养物质,在吸收上,与活性肽的竞争中,活性肽具有优先吸收的特点。这与其主动吸收的特点是分不开的。
2.小肽在被人体吸收时,对氨基酸有保护作用。可保护氨基酸不破坏。
3.小肽在人体中表现出载体作用。可将人平常所食的营养物质。
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小肽的功能
1、小分子肽,因其结构简单,分子量小,不饱和,所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内,而不需要再次消化,也不需要耗费能量。因此小分子肽的吸收、转化和利用,都是高效、完全、彻底的。
2、小分子肽以原形直接进入细胞内,是其生物活性的重要体现。众所周知,很多营养物质和药物尚且不能直接进入细胞内,对于大多数细胞病变医学还无能为力。小分子肽却可以轻而易举地直接进入细胞内,并且透过皮肤屏障、透过血脑屏障、透过屏障、透过肠胃粘膜屏障。
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小分子活性肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,在人体内起重要的生理作用,发挥生理功能,人体内各种细胞功能、所有生命行为,如生长、发育、繁衍、代谢、动作等
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